-
Discover the Spicy World of Chinese Chilli Powder
Unlock a new level of flavor with our exceptional range of Chinese chilli powder.Daha çox oxu -
Bibərin keyfiyyətinin mühakiməsi: ədviyyat, rəng, yağlılıq, qidalanma, məhsuldarlıq
Acılıq səviyyəsi çili, soğan, sarımsaq, zəncəfil və s. kimi inqrediyentlərdəki ədviyyatın intensivliyini göstərir. Ədviyyatlılığı ölçmək üçün istifadə edilən vahid Scoville vahididir.Daha çox oxu -
Çili bibərinin ədviyyatlılığını yoxlamaq üçün ən etibarlı üsul
1912-ci ildə çili bibərinin ədviyyatlılığını ölçmək üçün Scoville Heat Units (SHU) indeksi təqdim edildi. Xüsusi ölçmə üsulu ilə bağlı təfərrüatlar üçün əvvəlki tvitə baxın.Daha çox oxu -
Çili bibərinin mənşəyi
Bibərin mənşəyi Mərkəzi və Latın Amerikasının tropik bölgələrinə gedib çıxır, onun əsas mənşə ölkələri Meksika, Peru və digər müxtəlif yerlərdir.Daha çox oxu