-
Elevate Your Dishes with Premium Crushed Red Chilli
Are you looking to add a kick of heat and a burst of flavor to your culinary creations? Explore our range of crushed red chilli products, each designed to bring a unique spice to your dishes.Llegeix més -
Elevate Your Dishes with Ground Sweet Paprika
Discover the vibrant and versatile world of ground sweet paprika.Llegeix més -
Discover the Spicy World of Chinese Chilli Powder
Unlock a new level of flavor with our exceptional range of Chinese chilli powder.Llegeix més -
Judici de la qualitat del pebre: picant, color, untuositat, nutrició, rendiment
El nivell de picant indica la intensitat del picant en ingredients com el xile, la ceba, l'all, el gingebre, etc. La unitat que s'utilitza per mesurar el picant és la unitat Scoville.Llegeix més -
El mètode més autoritzat per provar el picant dels pebrots
El 1912, es va introduir l'índex Scoville Heat Units (SHU) per quantificar el picant dels pebrots. Per obtenir més informació sobre el mètode de mesura específic, consulteu el tuit anterior.Llegeix més -
L'origen dels pebrots
L'origen del pebre es remunta a les regions tropicals d'Amèrica Central i Llatinoamèrica, i els seus països d'origen principals són Mèxic, Perú i altres llocs.Llegeix més