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Discover the Spicy World of Chinese Chilli Powder
Sep . 03, 2024
Unlock a new level of flavor with our exceptional range of Chinese chilli powder.
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Beurteilung der Pfefferqualität: Schärfe, Farbe, Öligkeit, Nährwert, Ertrag
Dez . 14, 2023
Der Schärfegrad gibt die Intensität der Schärfe von Zutaten wie Chili, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer usw. an. Die Einheit zur Messung der Schärfe ist die Scoville-Einheit.
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Die zuverlässigste Methode zum Testen der Schärfe von Chilischoten
Dez . 14, 2023
Im Jahr 1912 wurde der Scoville Heat Units (SHU) Index eingeführt, um die Schärfe von Chilischoten zu quantifizieren. Einzelheiten zur konkreten Messmethode finden Sie im vorherigen Tweet.
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Der Ursprung der Chilischoten
Dez . 14, 2023
Der Ursprung des Pfeffers lässt sich auf die tropischen Regionen Mittel- und Lateinamerikas zurückführen, wobei die Hauptherkunftsländer Mexiko, Peru und verschiedene andere Gebiete sind.
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