-
Discover the Spicy World of Chinese Chilli Powder
Unlock a new level of flavor with our exceptional range of Chinese chilli powder.Le máis -
Xuízo da calidade da pementa: picante, cor, oleosidade, nutrición, rendemento
O nivel de picante indica a intensidade do picante en ingredientes como o chile, a cebola, o allo, o xenxibre, etc. A unidade utilizada para medir o picante é a Unidade Scoville.Le máis -
O método máis autorizado para probar o picante dos pementos
En 1912, o índice Scoville Heat Units (SHU) foi introducido para cuantificar o picante dos pementos. Para obter detalles sobre o método de medición específico, consulte o tweet anterior.Le máis -
A orixe dos chiles
A orixe da pementa pódese remontar ás rexións tropicais de América Central e América Latina, sendo os seus principais países de orixe México, Perú e outros lugares.Le máis