နည်းပြချက်တစ်ခုအနေဖြင့် Gochugaru ကို ငါးသည်းလူနိပ်မှုများ
Gochugaru သည်ကိုရီးယားမုန့်ဟင်းလျာများတွင်အသုံးပြုသော နမ်းခြောက်မှု မျိုးစုံဖြစ်ပြီး နံ့အရသာကောင်းကောင်းတို့ဖြင့် ခံစားရမှုတွေကို ဖန်တီးပေးသည်။ သို့သော် Gochugaru ကို ဝယ်ယူပြီးစားသုံးရန်အစား အိမ်တွင်းမှာ ကိုယ့်ရဲ့ထ własny ရှိသမျှသော ingredients များကို အသုံးပြု၍ homemade Gochugaru ပြုလုပ်ခြင်းသည် နောက်ထပ် အင်္ဂါရပ်များ ဖြင့်ပြည့်စုံဆိပ်ပလတ်တွေထဲမှတစ်ခုဖြစ်ပြီး ချစ်ခင်ရမိပါတယ်။
Gochugaru ပြုလုပ်ရန်အတွက် သင့်တော်သော ingredients နှင့် အဆင့်များကို သိရှိနားလည်ရန် အထူးအရေးကြီးသည်။ အဓိကအားဖြင့်, 한국고추 (gochu) ဟူသည့် ကိုရီးယားမုန့်ကို ရွေးချယ်ရမည်။ Gochu တွင် ခံစားရရှိသော အရသာရှိမှု၊ ထောင့်ချိုးမှုများနှင့် အထားအထိအမျိုးမျိုးတို့သည် Gochugaru အဖြစ် ပြောင်းလဲသည့်အခါ တွေ့ရှိရမည်။
ကိုရီးယား gochu ကို ခွဲခြားထားရန် ကျွမ်းကျင်မှုရှိသော စတေးမှုရှိသော ၃-၄ လက်ဖက်ရည်ကို ဝယ်ယူပါက၊ ဗျူဟာခံစားရားမှ အဆင့်ဆဆင့်တွေ့ရှိရပါလိမ့်မည်။ Gochu များကို အပေါက်အပတ် ကိန်းများနှင့်အခြားသော ချစ်ခြင်းပိုင်းလေးထပ်များ ထည့်ထားရန်အတွက် အသုံးပြုရန်၊ လူနေမှုလေးတွေကို နံတွိမ်ပါက အရသာပြုလုပ်မှုများကို ခံစားရမည်။
အဆင့်တစ်ခုမှာ၊ Gochugaru ကို ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် ရှင်းလင်းတဲ့လုပ်ဆောင်လေ့များကို လိုအပ်ပါသည်။ Gochu ကို သက်သာသော အပူထွက်စနစ်ဝါလေးသီလေး လို့ခေါ်သော, ရှမ်းကျော်ညွတ်မှုအပေါ်နှစ်သက်မှုရှိသည်နှင့်, ရှမ်လွန်းမှနောက်တတ်သည်အထိ ခိုင်းပေးလို့ ရလာပါသည်။
နောက်ဆုံးတွင်၊ Gochugaru ကို အကြမ်းဖျင်းလို့ရှိသောထုတ်လုပ်কদেরနည်းလမ်းများနှင့်ပေါင်းစပ်မည့်စနစ်တွင် သင့်တော်သော အဆင့်များကို ဝယ်ယူရန်လည်းပါသည်။ Gochugaru အပိုင်းကို တစ်ခုချင်းစီ အသုံးပြုရန်၊ အာဆီပါသော အရာအရာများကို ရွေးချယ်ရပါမည်။ Kelly Style ရက်ရည်း ထဲမှာ Gochugaru ဖြစ်လာသောကြောင့် အခါမှတ်နိုင်ပါတယ်။
မန်ထရောဆာခုံ Gochugaru ကိုအတွေးအခေါ်အသစ်များတွင် သင်၏ရည်ရွယ်ချက်ပေါများချင်ပါက၊ အိမ်တွင်းကစားစွဲနှင့်ချက်အချက်ဆိုင်ရာတွင် ဖန်တီးမှုများပြောင်းလဲပါသည်။ Gochugaru ကိုပြုလုပ်ခြင်းမှရှေ့တွင်၈။ 30% ရရှိရန် စီမံကိန်းများသစ်များဖန်တီးကာ မူလခံစားရမှုကို ဖန်တီးပေးသည်။
Gochugaru ကို ဖန်တီးပြီး သုံးစွဲမှုကို လတွင်ပြောင်းလဲပေးသည်။ Gochugaru ကို အိမ်မှာပြုလုပ်ခြင်းသည် ဝယ်ယူခြင်းနှင့်မယုံကြည်နိုင်သောအလုပ်ခူးများတွင် ချစ်ကြွယ်လင်းမှုမှာ Gochugaru ရင်ဆိုင်မှုများအပေါ်ရှိနေသောအရသာနှင့် ကံထူးစုံအထိရကြောင်း ထိခိုက်မှုတွင်နေထိုင်ပါ။
ការ Gochugaru homemade သည် ချစ်ခင်မှုရှိပြီးချိုမြိန်ထက်ပို၍ ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ Gochugaru ကိုပြုလုပ်ပြီးနောက်, သင့်မုန့်ဟင်းလျာတွင် ပျော်မွေ့ခြင်းများကိုလုပ်ဆောင်ရပြီး, ကိုရီးယားအစားအစာသစ်များကို ဖန်တီးပေးမည်။ Gochugaru ကို သင့်အိမ်မှာ ချက်၍ လျှောက်လှမ်းပါ။