-
Discover the Spicy World of Chinese Chilli Powder
Unlock a new level of flavor with our exceptional range of Chinese chilli powder.Прочитај повеќе -
Проценка за квалитетот на пиперката: пикантност, боја, маснотија, хранливост, принос
Нивото на пикантност го покажува интензитетот на пикантноста во состојките како што се чили, кромид, лук, ѓумбир итн. Единицата што се користи за мерење на пикантноста е единицата Scoville.Прочитај повеќе -
Најавторитативен метод за тестирање на пикантноста на чили пиперките
Во 1912 година, беше воведен индексот Scoville Heat Units (SHU) за да се измери пикантноста на чили пиперките. За детали за конкретниот метод на мерење, ве молиме погледнете го претходниот твит.Прочитај повеќе -
Потеклото на чили пиперките
Потеклото на пиперката може да се проследи наназад во тропските региони на Централна и Латинска Америка, при што нејзините примарни земји на потекло се Мексико, Перу и разни други места.Прочитај повеќе