Sep . 18, 2024 11:06 Back to list

कोरियन लाल पेपर पाउडर रिसिपिट विकत घ्या

कोरियन लाल मिर्च पावडर एक विशेष पाककृती

कोरियन लाल मिर्च पावडर (गुजंग गोचुजांग) एक विशेष घटक आहे जो कोरियन खाण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावतो. हा पावडर आपल्या जेवणाला एक अनोखा तिखटपणा आणि रंग देते. त्याच्या सुगंधामुळे कोणत्याही जेवणात अधिक चव येते. या लेखात, आपण कोरियन लाल मिर्च पावडर बनविण्यासाठीची खास पाककृती पाहणार आहोत.

साहित्य

1. कोरियन लाल मिरच (गुचु) - १ कप 2. तिलाचे तेल - २ टेबल स्पून 3. साधा साखर - १ टेबल स्पून 4. मीठ - चवीनुसार 5. चहा पावडर - १/२ टीस्पून (ऐच्छिक) 6. लिंबाचा रस - १ टेबल स्पून (ऐच्छिक)

पाककृती

2. मिरच्या भाजणे एका तव्यावर मिरच कमी आचेवर भाजा. १०-१५ मिनिटे भाजल्याने त्यातला ओलसरपणा कमी होईल आणि चव देखील चांगली होईल. भाजल्यानंतर, मिरच थंड करायला ठेवा.

buy korean red pepper powder recipe

3. धूळणे थंड झाल्यावर, भाजलेल्या मिरचांना मिक्सरमध्ये ठेवा. त्यात मीठ, साखर, चहा पावडर, आणि तिलाचे तेल घाला. हे मिश्रण चांगले धूळा. यामुळे तुम्हाला एक लोणच्यासारखं मिश्रण मिळेल.

4. लिंबाचा रस जर तुम्हाला थोडा आंबटपणा आवडत असेल, तर लिंबाचा रस घालायला विसरू नका. यामुळे पावडरला एक ताजगी मिळेल.

5. साठवणूक तयार झालेल्या पावडरला एका airtight कंटेनरमध्ये ठेवा. याची चव आणि गंध टिकवण्यासाठी थंड आणि सूक्ष्म ठिकाणी साठवणूक करा.

नवीन चवांचा अनुभव

कोरियन लाल मिर्च पावडरचा वापर करून तुम्ही अनेक प्रकारच्या पदार्थांमध्ये चव वाढवू शकता. विशेषतः, कोरियन स्टाइलचे सूप, चटणी आणि लोणच्यात याचा उपयोग केला जातो. यामुळे तुमच्या जेवणाला एक खास चव मिळेल.

या तिखटपणाने समृद्ध केलेले पदार्थ आपल्या छोट्या मोठ्या पार्टीसाठी किंवा घरातल्या जेवणासाठी आदर्श ठरतात. या पावडरचा वापर करणे खूप सोपे आहे आणि याची चव अद्वितीय असते.

तुमच्या स्वयंपाकात या कोरियन लाल मिर्च पावडरचा समावेश करून पहा आणि चविष्ट आंतरराष्ट्रीय जेवणाचे अनुभव घ्या.