Aug . 23, 2024 20:27 Back to list

Tabela de preços de pimenta caiena e páprica para o mercado brasileiro e português

Análise de Preços Pimenta Caiena e Páprica no Mercado Atual

Análise de Preços Pimenta Caiena e Páprica no Mercado Atual

A pimenta caiena, conhecida por seu sabor picante e ardente, é amplamente utilizada em diversas cozinhas ao redor do mundo. Seu principal componente ativo, a capsaicina, é responsável não apenas pelo sabor intenso, mas também por vários estudos que sugerem benefícios, como a melhoria do metabolismo e alívio da dor. O preço da pimenta caiena varia conforme a região, a qualidade e a forma de processamento – seca, em pó ou fresca. No Brasil e em Portugal, os preços da pimenta caiena podem oscilar bastante, dependendo da época do ano e da oferta. Em média, varia entre R$ 20 a R$ 40 por quilo no Brasil, enquanto em Portugal, o preço pode chegar a 15 a 25 euros por quilo.

cayenne pepper and paprika pricelist

Por outro lado, a páprica, que é feita a partir de pimentões secos e moídos, é apreciada por seu sabor suave e pode variar entre a versão doce e a picante. Além de dar cor aos pratos, a páprica também é uma excelente fonte de antioxidantes. No mercado, os preços da páprica tendem a ser mais acessíveis que os da pimenta caiena. No Brasil, podemos encontrar a páprica por volta de R$ 15 a R$ 25 por quilo, enquanto em Portugal os preços geralmente variam entre 10 a 20 euros por quilo.

A variação de preços é afetada por diversos fatores, como a sazonalidade das colheitas, a demanda do mercado e as condições climáticas que afetam a produção agrícola. A globalização e o aumento das importações também têm influenciado o acesso a esses produtos, tornando-os disponíveis em supermercados e lojas especializadas.

É importante que os consumidores estejam cientes da origem e qualidade dos produtos que escolhem, pois isso não apenas impacta o sabor, mas também a saúde. Comprar de fontes confiáveis e preferir produtos orgânicos pode garantir uma experiência culinária mais rica e saudável. Em conclusão, tanto a pimenta caiena quanto a páprica desempenham papéis essenciais na gastronomia e na saúde, e seus preços refletem não apenas essa importância, mas também as dinâmicas do mercado global.