Chili Powder Loading Container

ໃນການຄ້າເຄື່ອງເທດທົ່ວໂລກ, ໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງກະສິກໍາແລະຜູ້ບໍລິໂພກສຸດທ້າຍສາມາດກວ້າງໄດ້ຫຼາຍພັນກິໂລແມັດ. ສໍາລັບໂຮງງານປຸງແຕ່ງເລິກພິເສດເຊັ່ນ Longyao County Xuri Food Co., Ltd., ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 1996, ສິ່ງທ້າທາຍບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນການຜະລິດເຄື່ອງເທດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງໂລກ, ແຕ່ຍັງຮັບປະກັນວ່າການຂົນສົ່ງທຸກມາຮອດໃນສະພາບສູງສຸດ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນທີ່ລະອຽດອ່ອນ ຜົງພິກໄທເກົາຫຼີ ຈຸດຫມາຍປາຍທາງສໍາລັບສະຖານທີ່ຫມັກໃນກຸງໂຊລຫຼືທີ່ເຂັ້ມແຂງ ຜົງຫມາກເຜັດ ມຸ່ງຫນ້າໄປຫາຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍໃນນິວຢອກ, ການເດີນທາງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຜະສົມຜະສານວິທະຍາສາດກະສິກໍາ, ການປຸງແຕ່ງທີ່ກ້າວຫນ້າ, ແລະຄວາມແມ່ນຍໍາຂອງການຂົນສົ່ງ.

ໃນຖານະເປັນຜູ້ຜະລິດຊັ້ນນໍາທີ່ມີກະສິກໍາທີ່ອຸທິດຕົນຂອງພວກເຮົາ, Xuri Food ໄດ້ໃຊ້ເວລາເກືອບສາມທົດສະວັດເພື່ອເຮັດໃຫ້ "ລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງຄວາມຮ້ອນ." ບົດຄວາມນີ້ສໍາຫຼວດວິທີການທີ່ພວກເຮົາຮັກສາຄວາມຊື່ສັດຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາ - ຈາກການເລືອກຂອງ ສ່ວນປະກອບຂອງຜົງຫມາກພິກ ຈົນເຖິງການຈັດສົ່ງພຣີມຽມສຸດທ້າຍ ຜົງຫມາກພິກແດງ —ຮັບປະກັນວ່າເຄື່ອງເທດທີ່ອອກຈາກໂຮງງານຂອງພວກເຮົາແມ່ນເຄື່ອງເທດດຽວກັນທີ່ກໍານົດອາຫານຂອງທ່ານ.

ວິທະຍາສາດຂອງຄວາມສົດ: ການຮັກສາຄວາມສົມບູນຂອງຜົງຫມາກພິກເກົາຫຼີ  

ຄວາມຕ້ອງການສາກົນ ຜົງພິກໄທເກົາຫຼີ (Gochugaru) ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນສູງຄຽງຄູ່ກັບຄວາມນິຍົມທົ່ວໂລກຂອງອາຫານເກົາຫຼີ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ປະເພດຝຸ່ນສະເພາະນີ້ແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໄຫວສູງຕໍ່ປັດໃຈສິ່ງແວດລ້ອມ. ບໍ່ເຫມືອນກັບເຄື່ອງເທດມາດຕະຖານ, Gochugaru ທີ່ແທ້ຈິງຕ້ອງຮັກສາລະດັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສະເພາະແລະຄວາມສົດຊື່ນ, ສີແດງ "ດໍາລົງຊີວິດ" ເພື່ອໃຫ້ມີປະສິດທິພາບສໍາລັບການຫມັກພື້ນເມືອງ.

ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຂອງພວກເຮົາ ຜົງພິກໄທເກົາຫຼີ ມາຮອດຈຸດຫມາຍປາຍທາງຂອງມັນດ້ວຍຄວາມຫວານ, ຄວັນຢາສູບ, ແລະເຜັດເລັກນ້ອຍ intact, Xuri Food ນໍາໃຊ້ການປົກປ້ອງທີ່ສໍາຄັນຈໍານວນຫນຶ່ງ.:

Cold-Chain Readiness: ສໍາລັບການຂົນສົ່ງທາງໄກໄປຍີ່ປຸ່ນຫຼືອາເມລິກາ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ນໍ້າມັນທໍາມະຊາດຢູ່ໃນຜົງຈາກການຜຸພັງ.

ສິ່ງກີດຂວາງອົກຊີເຈນ: ພວກເຮົາໃຊ້ການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດຫຼາຍຊັ້ນ, ອຸປະສັກສູງທີ່ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອົກຊີເຈນຈາກການເຮັດໃຫ້ສີສີແດງຂອງຝຸ່ນຈືດໆ.

ການ​ຄວບ​ຄຸມ​ຄວາມ​ບໍ​ລິ​ສຸດ: ໂດຍ​ການ​ຄຸ້ມ​ຄອງ​ກະ​ສິ​ກໍາ​ຂອງ​ພວກ​ເຮົາ​ເອງ, ພວກ​ເຮົາ​ຮັບ​ປະ​ກັນ "ເລື່ອງ​ຕົ້ນ​ກໍາ​ເນີດ​" ຂອງ​ຫມາກ​ເຜັດ​ແມ່ນ​ໂປ່ງ​ໃສ, ຕອບ​ສະ​ຫນອງ​ມາດ​ຕະ​ຖານ​ການ​ນໍາ​ເຂົ້າ​ທີ່​ເຂັ້ມ​ງວດ​ຂອງ​ເກົາ​ຫຼີ​ໃຕ້​ແລະ​ນອກ​ຈາກ​ນັ້ນ.

ວິສະວະກໍາການເຜົາໄຫມ້: ຄວາມສອດຄ່ອງໃນຜົງຫມາກເຜັດເຜັດສໍາລັບການບໍລິການອາຫານ  

ສໍາລັບຂະແຫນງການບໍລິການອາຫານແລະອາຫານ, ຄຸນລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງ a ຜົງຫມາກເຜັດ ແມ່ນຄວາມສອດຄ່ອງ. ບໍລິສັດອາຫານໃນເຢຍລະມັນຫຼືອົດສະຕາລີຕ້ອງການຮູ້ວ່າຝຸ່ນ 10 ກຼາມໃນມື້ນີ້ຈະໃຫ້ລະດັບຄວາມຮ້ອນທີ່ແນ່ນອນເທົ່າກັບ scoop ຫົກເດືອນຈາກນີ້.

ທີ່ອາຫານ Xuri, ພວກເຮົາບັນລຸໄດ້ໂດຍຜ່ານຂະບວນການມາດຕະຖານ. ພວກເຮົາວິເຄາະ Scoville Heat Units (SHU) ຂອງຊຸດເກັບກ່ຽວທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ແລະຜະສົມຜະສານກັບຄວາມແມ່ນຍໍາທາງຄະນິດສາດ. ນີ້ສ້າງເປັນ ຜົງຫມາກເຜັດ ທີ່​ເປັນ​ທີ່​ເຊື່ອ​ຖື​ໄດ້​ແລະ​ຄາດ​ຄະ​ເນ​.

ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຄວາມຮ້ອນນີ້ຖືກຮັກສາໄວ້ໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງ:

ການປົກປ້ອງ UV: ແສງສະຫວ່າງແມ່ນສັດຕູຂອງ capsaicin. ການຫຸ້ມຫໍ່ຈໍານວນຫຼາຍຂອງພວກເຮົາແມ່ນ opaque, ຮັບປະກັນວ່າລັງສີ UV ບໍ່ degrade ປະສິດທິພາບຂອງນ້ໍາ. ຜົງຫມາກເຜັດ ໃນລະຫວ່າງອາທິດມັນອາດຈະໃຊ້ເວລາໃນເຮືອບັນທຸກ.

ຄວາມຄົງທີ່ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ: ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຫມາກເຜັດແຫ້ງໃຫ້ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ 8-10%. ນີ້ແມ່ນເຂດ "Goldilocks" - ແຫ້ງພຽງພໍທີ່ຈະປ້ອງກັນ mold ໃນລະຫວ່າງການຜ່ານທະເລ, ແຕ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື້ນພຽງພໍທີ່ຈະຮັກສານ້ໍາມັນທີ່ສໍາຄັນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ.

ຄວາມໂປ່ງໃສແລະຄວາມປອດໄພ: ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບຂອງຜົງຫມາກເຜັດຂອງພວກເຮົາ  

ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມ, "ປ້າຍສະອາດ" ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາແນວໂນ້ມ; ມັນເປັນຄວາມຕ້ອງການ. ຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍແລະບໍລິສັດອາຫານຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມແນ່ນອນ 100%. ສ່ວນປະກອບຂອງຜົງຫມາກພິກ ປະຕິບັດຕາມກົດໝາຍຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານສາກົນເຊັ່ນ: FSMA ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ ຫຼື ກົດລະບຽບຂອງ EFSA ໃນເອີຣົບ.

ທີ່ອາຫານ Xuri, ປັດຊະຍາຂອງພວກເຮົາແມ່ນງ່າຍດາຍ: ດີທີ່ສຸດ ສ່ວນປະກອບຂອງຜົງຫມາກພິກ ແມ່ນພຽງແຕ່ຫມາກເຜັດ.

ບໍ່ມີການປົນເປື້ອນ: ພວກເຮົາຮັບປະກັນວ່າຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາມີສີຍ້ອມປອມ, ທາດຕ້ານການຄາງກະໄຕ, ຫຼືສານເຕີມເຕັມ.

Steam Sterilization: ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພທາງຊີວະພາບ, ສ່ວນປະກອບຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັບ "ຂັ້ນຕອນຂ້າ" ໂດຍໃຊ້ໄອນ້ໍາທີ່ມີຄວາມກົດດັນສູງ. ນີ້ ກຳ ຈັດເຊື້ອພະຍາດເຊັ່ນ ແຊລໂມເນລາ ໃນຂະນະທີ່ຜະລິດຕະພັນຍັງຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຄວບຄຸມຂອງພວກເຮົາ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນມາຮອດສະຖານທີ່ຂອງທ່ານ "ພ້ອມທີ່ຈະໃຊ້."

ການຕິດຕາມຜົນ: ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຮົາເປັນວິສາຫະກິດປະສົມປະສານຕາມແນວຕັ້ງ, ພວກເຮົາສາມາດຕິດຕາມທຸກຖົງຂອງຜົງກັບຄືນສູ່ພື້ນທີ່ສະເພາະຂອງການປູກຫມາກພິກ. ລະດັບຄວາມໂປ່ງໃສນີ້ແມ່ນພື້ນຖານຫຼັກຂອງການມີຢູ່ລະຫວ່າງປະເທດຂອງພວກເຮົາ.

ມາດຕະຖານສາກົນ: ການຂົນສົ່ງແລະການມາຮອດຂອງຜົງຫມາກພິກແດງ 

ອຸປະສັກສຸດທ້າຍໃນການຄ້າເຄື່ອງເທດແມ່ນການເດີນທາງທາງດ້ານຮ່າງກາຍ. ການຂົນສົ່ງ ຜົງຫມາກພິກແດງ ໃນທົ່ວມະຫາສະຫມຸດປະກອບດ້ວຍການສໍາຜັດກັບລະດັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ການປ່ຽນແປງຄວາມກົດດັນ, ແລະການສັ່ນສະເທືອນກົນຈັກ. ອາຫານ Xuri ໄດ້ປັບປຸງໂປໂຕຄອນການຫຸ້ມຫໍ່ແລະການໂຫຼດຂອງຕົນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ "ຄຸນະພາບມາຮອດ."

ໂປໂຕຄອນການຂົນສົ່ງຂອງພວກເຮົາສໍາລັບ ໝາກເຜັດແດງ:

Desiccant Integration: ທຸກຕູ້ຂົນສົ່ງມີອຸປະກອນ desiccants ລະດັບອຸດສາຫະກໍາເພື່ອດູດຊຶມ "ຝົນພາຊະນະ" ທີ່ເກີດຈາກການເຫນັງຕີງຂອງອຸນຫະພູມໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງ.

ມາດຕະຖານ Palletization: ພວກເຮົາໃຊ້ pallets ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ ISPM-15 ປະຕິບັດຕາມ ແລະການຫົດຕົວທີ່ຫນັກແຫນ້ນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າ ຜົງຫມາກພິກແດງ ກະເປົ໋າຄົງທີ່ ແລະ ບໍ່ປ່ຽນ ຫຼື ເຈາະໃນເວລາມີທະເລທີ່ຫຍາບຄາຍ.

ການຕິດຕາມເວລາຈິງ: ພວກເຮົາເຮັດວຽກຮ່ວມກັບຄູ່ຮ່ວມງານການຂົນສົ່ງຊັ້ນນໍາທົ່ວໂລກເພື່ອສະຫນອງລູກຄ້າຂອງພວກເຮົາໃນການາດາ, ນິວຊີແລນ, ແລະນອກເຫນືອການອັບເດດໃນເວລາທີ່ແທ້ຈິງ, ຮັບປະກັນວ່າ "ການເດີນທາງທີ່ມີລົດຊາດ" ໄດ້ຖືກບັນທຶກໄວ້ທຸກຂັ້ນຕອນຂອງວິທີການ.

ວິທີການວິໄສທັດ: ມໍລະດົກຂອງເຄື່ອງເທດແລະນະວັດຕະກໍາ

ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 1996, Xuri Food ໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ຈາກກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນກາຍເປັນຜູ້ນໍາທີ່ມີວິໄສທັດໃນການປຸງແຕ່ງຫມາກເຜັດເລິກ. ຮອຍຕີນຂອງໂລກຂອງພວກເຮົາແມ່ນເປັນພະຍານເຖິງຄຸນຄ່າຫຼັກຂອງພວກເຮົາ: ຄຸນນະພາບ, ນະວັດຕະກໍາ, ແລະຄວາມຍືນຍົງ. ພວກເຮົາບໍ່ພຽງແຕ່ເບິ່ງຕົວເຮົາເອງເປັນຜູ້ຜະລິດ; ພວກເຮົາເຫັນຕົວເຮົາເອງເປັນຄູ່ຮ່ວມງານກັບບໍລິສັດອາຫານຂອງໂລກ.

ເລື່ອງຍີ່ຫໍ້ຂອງພວກເຮົາແມ່ນຫນຶ່ງໃນຄວາມຢືດຢຸ່ນ. ພວກເຮົາໄດ້ປັບປຸງຂະບວນການຂອງພວກເຮົາໃນໄລຍະສາມທົດສະວັດເພື່ອແກ້ໄຂຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດທີ່ພັດທະນາ. ບໍ່​ວ່າ​ຈະ​ເປັນ​ການ​ປະ​ດິດ​ສ້າງ​ຂະ​ບວນ​ການ​ກິນ​ຫມາກ​ເຜັດ​ໃຫມ່​ຫຼື​ການ​ປັບ​ປຸງ​ໂຄງ​ສ້າງ​ຂອງ​ພວກ​ເຮົາ​ ຜົງຫມາກພິກແດງ , ພວກເຮົາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຊຸກຍູ້ຂອບເຂດຂອງສິ່ງທີ່ຕົ້ນຫມາກພິກສາມາດສະເຫນີ.

ຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ຂອງທ່ານໃນການຄ້າເຄື່ອງເທດ

ໃນໂລກທີ່ຊັບຊ້ອນຂອງການສະຫນອງອາຫານທົ່ວໂລກ, ທ່ານຕ້ອງການຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ເຂົ້າໃຈທັງສິລະປະຂອງການກະສິກໍາແລະຄວາມເຄັ່ງຄັດຂອງການຂົນສົ່ງສາກົນ. Longyao County Xuri Food Co., Ltd ຢືນກຽມພ້ອມທີ່ຈະຈັດສົ່ງ. ຈາກ nuances ລະອຽດອ່ອນຂອງ ຜົງພິກໄທເກົາຫຼີ ກັບດີໃຈຫລາຍມາດຕະຖານຂອງພວກເຮົາ ຜົງຫມາກເຜັດ , ພວກເຮົາຮັບປະກັນວ່າທີ່ດີເລີດແມ່ນສົ່ງເຖິງປະຕູຂອງທ່ານ.

ໂດຍການຄວບຄຸມຂອງພວກເຮົາ ສ່ວນປະກອບຂອງຜົງຫມາກພິກ ແລະປັບປຸງວິທີການຂົນສົ່ງຂອງພວກເຮົາໃຫ້ສົມບູນແບບ, ພວກເຮົາສະຫນອງຄວາມສະຫງົບຂອງຈິດໃຈທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ການສ້າງອາຫານຂອງເຈົ້າສາມາດບັນລຸຄວາມສູງໃຫມ່. ຄົ້ນພົບຄວາມສໍາຄັນຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ແທ້ຈິງດ້ວຍອາຫານ Xuri - ບ່ອນທີ່ການຂົນສົ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນຄໍາຫມັ້ນສັນຍາຂອງຄຸນນະພາບ, ແລະທຸກໆ dash ຂອງ. ຜົງຫມາກພິກແດງ ເປັນ dash ຂອງ passion ຂອງພວກເຮົາ.