-
El mètode més autoritzat per provar el picant dels pebrots
El 1912, es va introduir l'índex Scoville Heat Units (SHU) per quantificar el picant dels pebrots. Per obtenir més informació sobre el mètode de mesura específic, consulteu el tuit anterior.Llegeix més -
L'origen dels pebrots
L'origen del pebre es remunta a les regions tropicals d'Amèrica Central i Llatinoamèrica, i els seus països d'origen principals són Mèxic, Perú i altres llocs.Llegeix més