-
Discover the Spicy World of Chinese Chilli Powder
Unlock a new level of flavor with our exceptional range of Chinese chilli powder.Preberi več -
Ocena kakovosti paprike: pikantnost, barva, oljnatost, hranljivost, donos
Stopnja pikantnosti označuje intenzivnost pikantnosti v sestavinah, kot so čili, čebula, česen, ingver itd. Enota za merjenje pikantnosti je Scovillova enota.Preberi več -
Najbolj avtoritativna metoda za testiranje pikantnosti čili paprike
Leta 1912 je bil uveden indeks Scoville Heat Units (SHU) za kvantificiranje pikantnosti čilija. Za podrobnosti o specifični metodi merjenja si oglejte prejšnji tvit.Preberi več -
Izvor čili paprike
Izvor popra je mogoče izslediti v tropskih regijah Srednje in Latinske Amerike, pri čemer so njegove glavne države izvora Mehika, Peru in različni drugi kraji.Preberi več