-
Discover the Spicy World of Chinese Chilli Powder
Unlock a new level of flavor with our exceptional range of Chinese chilli powder.Läs mer -
Bedömning av pepparkvalitet: kryddighet, färg, oljighet, näring, avkastning
Kryddighetsnivå indikerar intensiteten av kryddighet i ingredienser som chili, lök, vitlök, ingefära, etc. Enheten som används för att mäta kryddighet är Scoville-enheten.Läs mer -
Den mest auktoritativa metoden för att testa kryddigheten hos chilipeppar
1912 introducerades Scoville Heat Units (SHU) index för att kvantifiera kryddigheten hos chilipeppar. För detaljer om den specifika mätmetoden, se föregående tweet.Läs mer -
Ursprunget till chilipeppar
Ursprunget till peppar kan spåras tillbaka till de tropiska regionerna i Central- och Latinamerika, med dess primära ursprungsländer är Mexiko, Peru och olika andra platser.Läs mer