Tihema. 14, 2023 00:05 Hoki ki te rarangi

Te takenga mai o te tiihi

Ko te takenga mai o te pepa ka hoki mai ki nga rohe ngaru o Central and Latin America, me ona whenua tuatahi ko Mexico, Peru, me etahi atu waahi. He nui te hitori o tenei mea kakara hei kai maara tawhito, a ka timata tana haerenga puta noa i te ao i te wa i tukuna mai ai nga tiihi ki Uropi mai i te Ao Hou i te tau 1492, i muri mai ka tae ki Hapani i waenga i te 1583 me te 1598, ka mutu ka haere ki nga whenua o Ahia ki te Tonga. i te rau tau 1700. I tenei ra, he nui te whakatipu tiihi ki te ao katoa, tae atu ki Haina, e whakaatu ana i nga momo momo me nga momo momo.

I Haina, ko te whakaurunga o nga pepa tiihi i puta i waenganui o te Ming Dynasty. Ko nga rekoata o mua, i kitea i roto i te "The Peony Pavilion" a Tang Xianzu, ka kiia he "puaa pepa" i tera wa. Ko nga rangahau e tohu ana i uru atu nga pepa tiihi ki Haina ma nga huarahi matua e rua: tuatahi, ma te takutai o te tonga-tonga o Ahia ki nga rohe penei i Guangdong, Guangxi, Yunnan, tuarua, ma te uru, ka tae ki nga waahi penei i a Gansu me Shaanxi. Ahakoa te poto o te hitori o te maara, kua noho a Haina hei kaihanga pepa nui o te ao, nui atu i Inia, Indonesia, me Thailand. Ko nga pepa mai i Handan, Xi'an, me Chengdu he rongonui puta noa i te ao, me te "pepa Xi'an," e mohiotia ana ko te pepa Qin, ka rongonui mo tona ahua kikokore, tae noa ki nga kita, nga tae whero kanapa, me te kakara raukikini.

Ko te tohatoha o nga momo tiihi i Haina e whakaatu ana i nga hiahia o te rohe. Ko nga rohe ki te tonga e whakaatu ana i te tino hononga ki nga momo raukikini penei i te pepa Chaotian, te pepa raina, te pepa xiaomi, me te pepa haona reme. Ko enei pepa e tuku ana i nga korero reka rereke, mai i te raukikini me te reka ki te whakakotahitanga reka me te raukikini. Ko etahi o nga waahi ka pai ki nga momo momo ngawari, penei i te pepa pere Shanghai, te pepa pere Qiemen, me te pepa pere nui o Tianjin, e tohuhia ana e te rahi me te matotoru, ka waiho he reka, he raukikini-reka reka kaore he wera nui.

He maha nga pepa tiihi i Haina, ka whakamahia ki te parai parai, ki te tunu kai, ki te kai mata, ki te kohi. I tua atu, ka tukatukahia hei rongoa rongonui penei i te ranu tiihi, te hinu tiihi, me te paura tiihi, e whai waahi ana ki nga momo whenua kai.

Panuku:

Ko te tikanga tino whai mana mo te whakamatautau i te raukikini o nga pepa tiihi

Nga korero hou