Oardiel fan piper kwaliteit: spiciness, kleur, oiliness, fieding, opbringst

Hallo, hjir is de oersetting fan de levere ynhâld:

1. **Spiciness Level:**

   Spiciness nivo jout de yntinsiteit fan spiciness yn yngrediïnten lykas chili, sipel, knyflok, gember, ensfh De ienheid brûkt om te mjitten spiciness is de Scoville Unit. Al yn 1912 betocht apteker Wilbur Scoville in metoade om de ynhâld fan capsaïcine te mjitten, dat is de gearstalling dy't ferantwurdlik is foar de spiciness yn chilipepers. Dizze metoade giet it om it ferwetterjen fan chili-peppers yn sûkerwetter oant de spiciens net mear te finen is op 'e tonge. Hoe mear ferwettering nedich is, hoe heger de spiciness. De basisienheid foar it mjitten fan spiciness is neamd nei Scoville. Algemiene spicinessnivo's foar chili-peppers yn binnen- en ynternasjonaal binne as folgjend:

1. ** Common Chili Spiciness Rankings yn Sina:**
2. Earste plak: XiaoMi La (Scoville-wearde: 53,000)
3. Twadde plak: Fujian Gutian Chili King (Scoville wearde: 40.000)
4. Tredde plak: Guizhou Bullet (Scoville-wearde: 30.000)
5. Fjirde plak: Guizhou Shizhu Red (Scoville-wearde: 26.000)
6. Fyfde plak: Henan New Generation (Scoville-wearde: 21.000)
7. Sechste plak: Sichuan Er Jing Tiao (Scoville wearde: 16.000)
8. Sânde plak: Guizhou Lantern Chili (Scoville-wearde: 9.000)
9. Achtste plak: Shaanxi Thread Chili (Wrinkled Skin Chili) (Scoville-wearde: 6.000)
10. Njoggende plak: Thick Skin Chili (Scoville-wearde: 4.000)
11. Tsiende plak: Bell Pepper (Scoville wearde: 2.000)

1. **World Chili Spiciness Rankings:**
2. Earste plak: Pepper X (Scoville wearde: 3,18 miljoen)
3. Twadde plak: Dragon's Breath (Scoville-wearde: 2,48 miljoen)
4. Tredde plak: Carolina Reaper (Scoville-wearde: 2,2 miljoen)
5. Fjirde plak: Trinidad Scorpion Moruga (Scoville wearde: 1,85 miljoen)
6. Fyfde plak: Trinidad Scorpion Butch T (Scoville wearde: 1,2 miljoen)
7. Sechste plak: Naga Viper (Scoville-wearde: 1,36 miljoen)
8. Sânde plak: Ghost Pepper (Bhut Jolokia) út Yndia (Scoville wearde: 1 miljoen)
9. Achtste plak: Dorset Naga Chili (Scoville wearde: 920.000)
10. Njoggende plak: Meksikaanske Devil Chili (Scoville wearde: 570.000)
11. Tsiende plak: Yunnan Hot Pot Chili (Scoville-wearde: 444.000)

   (Spiciness Unit: Scoville Heat Units (SHU))

**2. Kleurwearde:**

   De kleurwearde fan read chili-pigment wurdt soms útdrukt as "cu", wêrby't "CU" in ôfkoarting is foar de International Color Unit (ICU). Mei oare wurden, it wurdt faak oantsjutten as de ynternasjonale ienheid, en likernôch 150 kleur wearde is lykweardich oan 100.000 ICU.

   Op it stuit binne de ranglist fan reade chili-pigment op 'e merke as folget:

1. ** Earste plak: ** Shizhu Red
2. ** Twadde plak: ** Chili Skin Chili
3. ** Tredde plak: ** Shaanxi Thread Chili
4. ** Fjirde plak: ** Guizhou Lantern Chili
5. ** Fyfde plak: ** Nije generaasje

**3. Oalje ynhâld:**

   De term "oalje ynhâld" ferwiist nei de hoemannichte oalje yn chili skins en sied, dat bepaalt ek it aroma fan chili.

   Op it stuit binne de ranglist fan chili-aroma op 'e merke as folget:

1. ** Earste plak: ** Chili Skin Chili
2. **Twadde plak: ** Shaanxi Thread Chili
3. ** Tredde plak: ** Guizhou Shizhu Red
4. ** Fjirde plak: ** Er Jing Tiao
5. ** Fyfde plak: ** Henan Nije Generaasje
6. ** Seisde plak: ** Fujian Gutian Chili King
7. ** Sânde plak: ** Xiao mi la
8. 8. ** Achtste plak: ** Guizhou Bullet Head
   9. ** Njoggende plak: ** Chili King
   10. 

   11. **4. Nutriïntynhâld:**

          Benammen ferwiist nei de ynhâld fan karotenoïden, vitaminen, spoarmineralen en oare eleminten.

        

          Op it stuit binne de digitalisearre yndikatoaren fan chili fiedingsstoffen yn 'e merke as folgjend:

        

       1. ** Earste plak: ** Protein ynhâld
       2. **Twadde plak: ** Fet
       3. ** Tredde plak: ** Folic acid
       4. ** Fjirde plak: ** Koalhydraten
       5. ** Fyfde plak: ** B-vitaminen
       6. **Seisde plak: ** Dietary Fiber, Cellulose, Resin
       7. **Sânde plak: ** Makronutrients lykas stikstof, fosfor, kalium, kalsium, boron, izer
       8. ** Achtste plak: ** Carotenoids Series
       9. **Njoggende plak: ** Vitamine C, Vitamin A, Vitamin B, ensfh.
       10. **Tsjiende plak: ** Minerale spoaren eleminten

        

       **5. Produksje opbringst:**

          Dit ferwiist nei de opbringst per acre.

        

       Tink derom dat de hjir levere oersetting in direkte oersetting is, en spesifike betingsten kinne ferskille ôfhinklik fan 'e kontekst en yndustrynormen.